藏红花在南方怎么种植 藏红花的种植技术

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藏红花的种植技术

藏红花(学名：Crocus sativus L.、英文名：Saffron)属鸢尾科(Iridaceae)

番红花属(Crocus)多年生球茎草本植物，又名西红花、番红花。藏红花是名贵药材、是美容化妆品和香料的宝贵原料，藏红花还是名贵观赏花卉。

根据藏红花对环境条件的要求，栽培时宜选择冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作，忌连作，前茬以豆类、玉米、水稻等作物为佳，也可在果园内间作。北方冬季气温低，追肥不方便，因此施足基肥很重要。结合翻耕，亩施100公斤生石灰消毒，以农家肥或有机肥(腐熟秸秆、腐熟人畜肥或腐熟饼肥等)2000～3000公斤，氮磷钾复合肥50公斤做基肥。整细耙平，按南北向挖沟畦，畦宽1～1.5米、高30厘米，畦间距30～40厘米。

播量藏红花亩需种球300～400公斤。

露地栽培田间采花的种球或小于8克的种球应在9月进行播种，北方早些，南方晚些。藏红花的球茎早播种、早发根、早发芽、早出苗，植株生长健壮。10月下旬至11月中旬，室内开花采花的种球采完花后，应立即在大田播种。

在播种前将球茎按大小分开。在畦面上开沟，沟深10厘米，株行距为10×10厘米或10×15厘米，大球茎稀些，小球茎密些。播种时球茎芽头向上，覆土6～8厘米。藏红花种球播种后需浇一遍透根水，并保持土壤湿润。

藏红花自11月中旬至翌年5月上旬在田间生长，约6个月时间，在此期间要做好以下六个方面的工作。

藏红花播种前施足基肥。翌年2月中旬藏红花返青，用腐熟的人畜粪对水施入或施入足量的冲施肥。自3月起藏红花进入生长旺盛期，每隔7～10天喷一次磷酸二氢钾叶面肥，连喷3～6次。

藏红花在播种后要浇足水分、保持土壤湿润。北方地区少雨干旱，入冬前要浇水防冻。翌年2月藏红花返青后浇水，4月藏红花生长旺盛需再浇水，以满足藏红花生长的需要。南方多雨，应注意排水，防止藏红花受涝。

藏红花虽属耐寒作物，可耐-18℃低温，但低温不利其生长，严寒易受冻害，因此应做好保温措施。南方可在田间覆稻草保温，北方需在田间覆盖地膜，更冷的地方则必须播种于温室大棚内。

铲除侧芽种球在播种时必须抹净侧芽，进入田间生长后若有侧芽长出，需要用小铲插入土中铲除侧芽。

病虫害防治藏红花的整个生长期温度较低，病虫害较少。藏红花返青后，使用多菌灵喷施根部可有效防治腐烂病。若叶片上出现蚜虫，可用乐果防治。

5月份藏红花地上部分叶片开始枯黄，待完全枯萎后选择适宜的晴天起挖球茎，起挖时注意不要损伤球茎。收获的球茎需要摊开晾干，晾干后剪去枝叶残根，筛除破损病害球茎。将健壮无病、完好无损的球茎按大小进行分级，分级后便可装网袋储存。储存期应保证通风干燥、阴凉少光。藏红花球茎每年增产1.5倍左右，每亩可收球茎500～600公斤。

藏红花怎么种植,采摘,留种

1、选种催芽：藏红花可以通过播种来种植栽培，种植之前是先将种子准备好，注意个头饱满的种子成活率较高。为了促进种子发芽，选好种子后就需催芽，浸泡温水中一段时间，捞出来就可放在温暖的地方，等待种子发芽，就可以进行播种了。

2、选土种植：配制适合发芽的土壤，要求透气、疏松，还要含有营养，配制好就需消毒杀菌。处理好土壤后，就将种子播撒下去，覆盖3厘米左右的薄土。

栽培养护栽种好就需要细心的栽培养护，来促进种子出苗，种植后浇次透水，能促进种子尽快的萌发，之后养护中也要保持土壤湿润，定期喷水浇水。等到小苗长势稳定后可以正常见光，给予充分阳光照射，还需要定期施肥，提供生长所需的养分，到了冬季后，要做好保暖的措施，不要被冻伤。

种植时间种植时间选在春季3-4月份，或是秋季的9-10月份，这两个时间段都是可以的，最佳时间为秋季，可以根据当地的气候调整具体时间。

藏红花虽然开花，但不结种子，靠球茎繁殖。球茎扁圆形，球茎外有几层淡棕色膜质鳞片包围，内为乳白色。球茎上有7－9个环节，每个环节有1－4个腋芽。植株丛生，叶基生，长线形，叶缘稍反卷。花顶生，花被6片，蓝紫色；雄蕊3枚，花柱3深裂，伸出花被外部，下垂。柱头先端略大呈喇叭形，深红色，有特异芳香。花期在10月下旬至11月上旬。

藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙质土为好，忌积水。藏红花适温2－19℃，在我国北方－18℃温度下稍采取防寒措施即可安全越冬。在我国南方高温25℃情况下适当遮荫，就能延长藏红花的生长时间，利于藏红花的球茎增重。西方国家多采用露地采花、球茎繁殖。我国多采用室内采花、大田繁殖球茎。藏红花的生长习性和技术与农民种蒜相仿。

根据藏红花对环境条件的要求，选择冬季温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作，忌连作。前茬以豆类、玉米、水稻等为佳，也可在果园内间作。藏红花属须根系浅根作物。北方冬季气温低，追肥不方便，施足基肥很重要。结合翻耕，一亩施100公斤石灰或1.5公斤五氯硝基苯消毒。亩施腐熟圈肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，氮肥30公斤，腐熟饼肥200公斤作基肥。整细耙平按南北向挖沟建畦，畦宽1.3米、高30厘米，畦面呈龟背形，畦间距30－40厘米。

藏红花球茎上有主芽和侧芽，主芽开花，侧芽不开花，每个芽都可形成一个小球茎，母球茎可长6－15个小球茎。若不抹芽，则小球茎越来越多。8克以下球茎不开花，花的产量越来越低。为了保证来年高产，必须彻底剥除侧芽。一般球茎20克以下的留1个主芽，20－30克的留2个主芽，30克以上的留3个主芽。实验表明：藏红花多次抹芽可使藏红花增产27%左右。

露地栽培藏红花在9月份。北方宜早不宜迟。早栽种，早出苗，先发根，后发芽，植株生长健壮。迟则先发芽，后扎根，植株生长亦差。室内开花的球茎在10月下旬至11月中旬在室内把80%的花采摘后，立即移栽于大田，另20%的花在田间采摘。栽前把球茎大、小分开，大的稀些，小的密些。一般株行距按20×20厘米，开沟深10厘米左右，球茎芽头向上，按球茎的2－2.5倍高度即3－6厘米覆土。球茎深栽也是培育大球茎的方法之一。栽后浇透定根水，保持土壤湿润，约一个月左右出苗。

藏红花南方可以种植吗

藏红花在南方可以种植，只是南方的环境不适合藏红花的生长，需将其养护在温室大棚中。藏红花是鸢尾科、番红花属的多年生花卉，主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国。藏红花喜欢冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，适宜生长在宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土中。

藏红花花茎甚短，不伸出地面；花1~2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.5~3厘米；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4~5厘米；雄蕊直立，长2.5厘米，花药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约4厘米。

由于藏红花不易结籽，需通过人工授粉后才能得到种子，待种子成熟后，随收随播种于露地苗床或盆内，种子播种密度不能过大，以稀些为好，因为植株需长球，一般2年内不能起挖，从种子播种到植株开花，往往要经3~4年。

藏红花种植方法与时间

藏红花一般在春季3-4月，秋季9月进行种植。

藏红花属于亚热带植物，喜欢在温暖细润的环境中生长，耐寒、耐半阴，但害怕炎热、积水。种植藏红花的地区阳光照射要充足，其适宜的生长温度为15℃左右，开花温度为16-20℃。

最好选择土质疏松、肥沃，具有良好排水性的微碱性土壤种植，以缓地或山坡地为佳；种植前30天，每亩施3000-4000公斤农家肥及碧卡颗粒肥5-10公斤其他肥料，对土地进行深翻培肥，然后将土耙平、整畦。

藏红花以球茎繁殖，一般在8-9月进行播种。播种前将球茎的侧芽剔除，根据球茎的大小重量留取1-3个顶芽，其余的都剔除；然后将球茎放在阴凉的地方晾2-3天，促使伤口愈合。播种一般选择条播，在畦面上开宽5-8cm左右的沟，行距控制在15-20cm左右，将土壤浇湿后把球茎平放进沟内，使顶芽向上，然后覆土，一般种植密度为2万个/亩。

若播种后温度低于5℃，会影响球茎萌发，需要及时覆膜。以起到防冻寒、提高土温的作用，同时还可以减少杂草生长；待幼苗破土后，及时将覆膜破除，使幼苗露出膜外，快速生长。次年开春后气温回升，及时将覆膜去除，并中耕除草，但中耕不要过深，以免损害植株根系；同时进行追肥，以确保球茎膨大所需的营养；4月后藏红花进入生长后期，要经常检查田间，及时将多余的侧芽摘除，以免影响球茎生长。

2-4月时，气温逐渐回升，此时是藏红花生长的旺季，但也是病虫害发生的高峰期，为确保藏红花的产量和质量不受影响，一定要做好病虫害防治工作。藏红花很容易患腐烂病、枯萎病等，如果病害严重，会致使植株大面积死亡，造成极大的危害。在接膜之后，要及时用多菌灵对植株根部进行喷洒防治，以免植株患病。

南方可以种植藏红花吗

1、藏红花在南方地区可以种植，一般在秋季9月份进行，此时气温开始下降，有利于植株发育，注意海南、福建、广东等省份不能露地种植藏红花，气候炎热，不适合苗株生长，在栽种藏红花时，要为其提供排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。

2、藏红花在南方地区可以种植，但海南、福建、广东等省份不能露地种植藏红花，气候比较炎热，年平均气温高，不适合苗株发育生长，南方地区种植藏红花的最佳时间在秋季9月份。

3、种植藏红花时，土壤要翻耕整细，施足基肥，种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球，栽种的株行距为10厘米×15厘米，入土深度以5厘米为好，然后用泥土掩盖球茎。

4、藏红花出苗前灌一次水，入冬前灌一次防冻水，以增加地温，4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害，从植株生根抽叶后，可以每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥。

5、四月下旬至五月上旬，藏红花地上部分枝叶逐渐变黄，便可以用铁耙从畦的一端小心起挖，挖出后，除去枯黄枝叶、残根，在田间晾晒两天，再收贮室内。

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